(资料图片仅供参考)

枣糕这样做，简单快速，香甜不粘牙，全家人都喜欢吃。今天我们来做红枣糕，浓浓的红枣香味，出锅的时候就忍不住咬了一口，香甜可口，松软又细腻。做法特别简单，基本上零失败，红枣糕在家也能轻松搞定，而且做法上也是采用“蒸”的方式，显得更为健康和营养。香味浓郁的小糕点，吃一口满心甜蜜，在家自己做，分分钟搞定。

准备食材：

红枣、红糖、温水、酵母粉、普通面粉、食用油

具体做法：

1.准备100g左右的红枣，去核。

2.放入料理机中，倒入50g红糖，温水300毫升左右，打成红枣糊。

3.打好之后倒入一个大的容器内，加入4g酵母粉，搅拌均匀，然后少量多次的加入300g面粉，面粉的吸水量不同，大家可以适量的添加温水，搅拌成细腻的面糊，大概这个状态就可以，盖上保鲜膜密封饧发到两倍大。

4.现在面糊已经发好了，顺着一个方向搅拌排气。

5.排好气之后，在电饭煲内胆上刷层油防粘，倒入红枣面糊，稍微整理形状，盖上盖子二次饧发20分钟，等到面糊体积变大的时候，放入适量的红枣，盖上盖子，直接按开始键即可，煮好之后电饭煲会自动跳到保温状态，现在我们的枣糕就做好了。

6.全是枣香味，特别好闻，做出来的颜色也是特别的漂亮，柔软又香甜，非常好吃，喜欢就赶紧在家试试吧。

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