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前身为双汇国际，始于1958年，是一家集生猪养殖、生猪屠宰、肉制品和鲜猪肉加工销售为一体的全球一体化专业企业。

万洲国际有限公司(简称“万洲国际”)是一家全球大型猪肉食品公司，在中国、美国和欧洲的市场占有率最高。拥有包括生猪养殖、鲜猪肉、猪肉制品、配送和销售在内的完整猪肉产业链，并凭借其独特的全球垂直一体化业务平台，在猪肉行业形成了卓越的竞争优势。万洲国际包括亚洲大型肉类加工企业——河南双汇投资发展有限公司(简称“双汇发展”)和美国大型猪肉食品企业——史密斯菲尔德食品公司。它拥有许多品牌，形成了丰富的产品组合和庞大的市场网络。公司充分发挥全球产业链优势，实现资源互补，协同效应显著。

目前公司业务主要分为肉制品、鲜猪肉、生猪养殖三大板块，其中肉制品为公司核心业务，2018年收入占比超50%，营业利润占比超90%。此外，公司还从事与其主营业务相匹配的其他业务。在中国，这些业务主要包括制造和销售包装材料，提供物流服务，经营零售连锁店，生产调味料和天然肠衣，以及生物制药。万洲国际于2014年8月5日在香港联合交易所主板上市，股票代码为288。2017年9月4日正式纳入恒生指数，成为成份股之一。

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