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锅干热后，加点盐，翻炒15分钟。然后加入高良姜粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉、味精、香兰素，翻炒即可食用。炒调料可以用来腌制肉类，如羊肉串、牛肉串、鸡翅、五花肉等肉制品。腌制后放入烤箱或烧烤架进行烧烤。烤出来的肉鲜香，不会有肉的腥味，而且健康，不含化学调味成分。可以根据喜好蘸点烤肉酱，孜然粉，辣椒粉之类的。

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